Am 1 & 2 Weihnachten, Mittags 4-Gang Menü a 35,00 €.

Abends à la carte Karte und Weihnachts-Menüs.

Am 31. Dezember 2021 ab 19:00 Uhr (kein Live-Musik)

Champagner Empfang & 7-Gang Silvester-Menü

a. 79,50 €.

 Gänse & Wild Angebot

Gänsecremesuppe mit Ihre Einlage

7,50 €

Gebratene Gänseleber auf Madeirajus

an Blattsalat in Balsamico-Dressing

 14,50 € 

Portion Gänsebraten mit Gänsejus, Rosenkohl

gebackener Mirza-Apfel, glacierten Maronen,

Burgunder-Apfel-Rotkohl und Kartoffelklößen.

 29,50 €

Ganze Gans für 4 Personen am Tisch Tranchiert, Gänsejus

Rosenkohl, gebackener Mirza-Apfel, glacierten Maronen,

Burgunder-Apfel-Rotkohl, Kartoffelklößen.

119,50 €

Edelhirschragôut in Wildpreiselbeersauce

Weißweinbirne mit Preiselbeeren.

15,50 €

Hirschrückensteak auf Brombeer-Cassijus

Weißweinbirne mit Preiselbeeren.

36,50 € 

Beilagen zum Wild:

Gestovtem Spitzkohl, Apfel-Rotkohl, Rosenkohl,

Kartoffelklößen, hausgemachte Spätzle, Kartoffelgratin

je. 3,50 €