Am 1 & 2 Weihnachten, Mittags 4-Gang Menü a 35,00 €.

Abends à la carte Karte und Weihnachts-Menüs.

 

Am 31. Dezember 2021 ab 19:00 Uhr (kein Live-Musik)

Champagner Empfang & 7-Gang Silvester-Menü

a. 79,50 €.

 Gänse & Wild Angebot

Gänsecremesuppe mit Ihre Einlage

 

7,50 €

Gebratene Gänseleber auf Madeirajus

an Blattsalat in Balsamico-Dressing

 

 14,50 € 

Portion Gänsebraten mit Gänsejus, Rosenkohl

gebackener Mirza-Apfel, glacierten Maronen,

Burgunder-Apfel-Rotkohl und Kartoffelklößen.

 

 

 29,50 €

Ganze Gans für 4 Personen am Tisch Tranchiert, Gänsejus

Rosenkohl, gebackener Mirza-Apfel, glacierten Maronen,

Burgunder-Apfel-Rotkohl, Kartoffelklößen.

 

 

119,50 €

Edelhirschragôut in Wildpreiselbeersauce

Weißweinbirne mit Preiselbeeren.

 

15,50 €

Hirschrückensteak auf Brombeer-Cassijus

Weißweinbirne mit Preiselbeeren.

 

36,50 € 

Beilagen zum Wild:

Gestovtem Spitzkohl, Apfel-Rotkohl, Rosenkohl,

Kartoffelklößen, hausgemachte Spätzle, Kartoffelgratin

 

 

je. 3,50 € 

 

Angebot

Montags ab 18:00 Uhr "Reibekuchen all you can eat" für 12,00 €.

Donnerstags ab 18:00 Uhr "Spare Ribs all you can eat" für 15,00 €.

Freitags ab 18:00 Uhr "Dinner for Two" pro Pers. 29,50 €.

Sonntags ab 11:30 Uhr Familien-Brunch  29,50 € (Wegen KOVIT 19 kein Vorspeisen-Buffet).

Ab 6 Personen Weinprobe in Weinkeller pro Pers. 29,50 €.

Ab 8 Personen Bergische Kaffetafel pro Pers.18,50 €.

 

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